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活動報告 2017/03/17 18:35

新卒日記☆ まほ先生の和菓子教室

皆さまこんにちは!!

 

今日は、まほ先生の和菓子教室がありました!!

今日作ったものは「さくらのお饅頭」です!!

 

まず、水が入っているボールに白あんをいれ、お砂糖も入れて混ぜます。

次に、薄力粉と、ベーキングパウダーを入れ、混ぜます。

その間にあんこを10等分し、出来た生地を、うどんのをやる時みたいに手でこねていきます。

耳たぶぐらいの柔らかさになったら、10等分し、中にあんこを入れ

最後に、塩漬けにした桜を乗せたら完成です!!

これを蒸し器にかけます!!

 

だんだんいい匂いが・・・・♪

3時のおやつの時は、皆さまから美味しとたくさんの声が!!

一足先に春を感じた午後でした!!(*^_^*)

 

等々力の家デイホーム 新卒 畠中

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