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活動報告 2017/11/11 16:25

新卒1年目日記◇まほ先生の和菓子教室◇

皆さま、こんにちは!!

昨日、等々力の家デイホームでは毎月大人気の

【まほ先生の和菓子教室】が行われました(*^_^*)

今回は”練りきり”を作りました!

材料を全て混ぜ、何度もこねました。

秋と言う事で、紅葉らしくオレンジと緑で色付けを行いました♪

この包む作業がとても難しかったのですが、

皆さん上手に包んでらっしゃいました。さすがですね!

最後は茶巾絞りを皆さんで行い、

とても美味しい練りきりが完成しました!

来月も楽しみです!

 

等々力の家デイホーム 新卒1年目 山田

 

 

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