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お食事 2018/08/03 18:51

【生活充実支援】ゴーヤチャンプルー調理

今週収穫したゴーヤで、利用者の皆様とゴーヤチャンプルーを作りました。

 
手際よく、薄切りができあがりました。


豆腐と卵、かつおだしと少し砂糖も入れて、和風の味付けに仕上げました。

  

  
温かいうちに、皆様に召し上がって頂きました。


少しつつましいカーテンですが、大分緑が濃くなりました。
ゴーヤも、まだ何度か調理ができそうです。
次回も楽しみです!

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