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お食事 2018/01/07 11:24

本日の朝食【七草粥】

本日は、一月七日でした。
朝食に、七草粥をお出ししました。

 
開所の年から入居されている利用者様は、「七草粥も16回目だね」と仰り、子どもの頃、土手に摘み草に行った思い出などをお話し下さいました。

七草粥は、元々は中国から来た古い習俗で、「人日の節句」(人の日。他に家畜の日や穀物の日もあるそうです)に、邪気をはらい一年の無事を祈って食べられたものだそうです。
今では、お正月にご馳走が続いた後で、胃腸を休める効果も期待できますね。

今年も、皆さまが変わりなくお過ごしになれますように。


お品書き
・七草粥
・味噌汁(しめじ、万能ねぎ)
・ちくわと野菜の煮物
・もやしのごま和え
・牛乳

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