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お食事 2017/09/09 20:23

本日の昼食【重陽の節句菊の花の酢の物】

 

本日9月9日は、「重陽の節句」でした。
九月は菊の季節でもあり、「菊の節句」とも言われることから、昼食に、菊の花の酢の物をお出ししました。

古くから、中国では奇数を「陽」の数と考え、一番大きな陽の数である九が重なることから、9月9日を縁起のよい「重陽」として、 節句の一つとしてきたそうです。

日本でも、菊の露で身体を拭いたり、菊の香を移した「菊酒」を飲んで、邪気を払い、長寿を願う風習があったそうです。

皆様の長寿を祈るとともに、秋を感じて頂ければと思います。

お品書き
・ご飯
・味噌汁
・さわらのみりん焼き
・きんぴらごぼう
・菊と胡瓜の酢の物

 

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