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お食事 2019/01/11 20:03

本日のおやつ【鏡開き・おしるこ】

本日は、鏡開きで、おやつにおしるこをお出ししました。


お餅は、元日のお雑煮と同じ、「もち小麦」でできたお餅です。
白玉団子に似た食感で、もう少し歯切れがよく、
試食した職員から、普通のお餅より食べやすいくらいだという意見も上がりました。


きざみ食・ミキサー食の方には、お米のムース入りです。


温かいおしるこは、皆様に喜んで頂けました。
「少ししかなかった」「おかわりしたいくらいだった」等お話ししながら召し上がっていました。

植手

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